후쿠오카요리1 한국인들이 많이 방문하는 후쿠오카현의 향토요리는 어떤 것이 있을까? 안녕하세요. 우리나라에서 가까운 일본은 한국인들이 가장 많이 방문하는 여행지입니다 그 중에서도 후쿠오카는 도쿄, 오사카와 더불어 한국인들에게 가장 인기 있는 일본의 관광지 중 하나인데요. 모츠나베, 명란젓, 라멘 등 맛있는 음식이 많기로도 유명한 지역입니다. 오늘은 맛있는 음식이 많기로 유명한 후쿠오카 지역에서도 지금까지 한국인들에게 많이 알려지지 않은 후쿠오카현의 향토음식 다섯 가지를 알아보려고 합니다. 1. 미즈타키(水炊き, みずたき) 뽀얀 맑은 국물에 닭이 들어가있는 후쿠오카 향토요리인 미즈타키는 언뜻보면 우리나라의 닭백숙과 비슷합니다. 뼈가 붙은 닭고기를 넣고 푹 끓인 후, 국물에 계절에 따라 다양한 채소를 넣어서 끓여줍니다. 그 후 폰즈라는 감귤로 만든 일본 조미 식초와 간장 등을 추가해 맛을 .. 2024. 2. 18. 이전 1 다음
